https://marabuwiki.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%AA%E0%AF%82%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BF_%E0%AE%95%E0%AF%81%E0%AE%B4%E0%AE%AE%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81 பூந்தி குழம்பு - திருத்த வரலாறு 2026-05-22T10:43:40Z விக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறு MediaWiki 1.21.1 https://marabuwiki.org/index.php?title=%E0%AE%AA%E0%AF%82%E0%AE%A8%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BF_%E0%AE%95%E0%AF%81%E0%AE%B4%E0%AE%AE%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%81&diff=8900&oldid=prev Coralsri.blogspot.com: புதிய பக்கம்: &nbsp;'''உமா சண்முகம்''' '''தேவையான பொருட்கள்''' பெரிய வெங்காயம்-2 தக… 2011-11-27T10:08:12Z <p>புதிய பக்கம்:  &#039;&#039;&#039;உமா சண்முகம்&#039;&#039;&#039; &#039;&#039;&#039;தேவையான பொருட்கள்&#039;&#039;&#039; பெரிய வெங்காயம்-2 தக…</p> <p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>&amp;nbsp;'''உமா சண்முகம்'''<br /> <br /> <br /> '''தேவையான பொருட்கள்'''<br /> <br /> <br /> <br /> பெரிய வெங்காயம்-2<br /> <br /> தக்காளி -4<br /> <br /> பச்சை மிளகாய் -2<br /> <br /> இஞ்சி பூண்டு விழுது- 2 டீஸ்பூன்<br /> <br /> மல்லி தூள்-3 டீஸ்பூன்<br /> <br /> மிளகாய்த்தூள்- 1/2 டீஸ்பூன்<br /> <br /> பிரியானி இலை ஏலக்காய் -2<br /> <br /> சோம்பு -1 ஸ்பூன்<br /> <br /> பூண்டு -5 பல்<br /> <br /> தேங்காய் – அரைமூடி<br /> <br /> பட்டை கிராம்பு -3<br /> <br /> பூந்தி -200 கிராம்<br /> <br /> <br /> <br /> '''செய்முறை'''<br /> <br /> <br /> <br /> வாணலியில் எண்ணெய்விட்டு பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், சோம்பு போட்டுத் தாளித்து, வெங்காயம் அரிந்து போட்டுப், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வணக்கவும்.<br /> <br /> <br /> <br /> பின் தக்காளி பொடியாக நறுக்கிப் போட்டு இஞ்சி பூண்டு விழுதைச் சேர்த்து வணக்கி மல்லித்தூள் மிளகாய்த்தூள் போட்டு வணக்கி 2 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக 5 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு அரைத்த தேங்காய் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு பின் பூந்தியைச் சேர்க்கவும்.<br /> <br /> <br /> <br /> இரண்டு நிமிடம் கழித்து இறக்கி மல்லித்தழை கருவேப்பிலை போடவும்.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> &lt;br&gt;<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> --[[பயனர்:Coralsri.blogspot.com|பவள சங்கரி திருநாவுக்கரசு.]] 10:08, 27 நவம்பர் 2011 (UTC)<br /> <br /> நன்றி - வல்லமை மின்னிதழ்<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Category:சமையல்]]</div> Coralsri.blogspot.com