https://marabuwiki.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%E0%AE%9A%E0%AF%81%E0%AE%B5%E0%AF%88%E0%AE%AF%E0%AE%BE%E0%AE%A9_%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%B3%E0%AE%BE%E0%AE%A9%E0%AF%8D_%E0%AE%95%E0%AE%B1%E0%AE%BF 2026-10-16T13:48:38Z விக்கியில் இப்பக்கத்துக்கான திருத்த வரலாறு MediaWiki 1.21.1 https://marabuwiki.org/index.php?title=%E0%AE%9A%E0%AF%81%E0%AE%B5%E0%AF%88%E0%AE%AF%E0%AE%BE%E0%AE%A9_%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%B3%E0%AE%BE%E0%AE%A9%E0%AF%8D_%E0%AE%95%E0%AE%B1%E0%AE%BF&diff=2671&oldid=prev 2010-09-23T06:36:38Z

<p>புதிய பக்கம்:  &lt;br&gt;&#039;&#039;&#039;தேவையான பொருட்கள்;&#039;&#039;&#039; &#039;&#039;&#039;மொட்டுக் காளான் - 3 பாக்கெட்&lt;br&gt;வெங்…</p> <p><b>புதிய பக்கம்</b></p><div>&amp;nbsp;&lt;br&gt;'''தேவையான பொருட்கள்;''' <br /> <br /> '''மொட்டுக் காளான் - 3 பாக்கெட்&lt;br&gt;வெங்காயத்தாள் - 1/2 கட்டு&lt;br&gt;வெள்ளை வெங்காயம் - 2&lt;br&gt;தக்காளி[நடுத்தரமானது]-2&lt;br&gt;இஞ்சி-பூண்டு விழுது - 1 டீ.ஸ்பூன்&lt;br&gt;காய்ந்த மிளகாய்த்தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன்&lt;br&gt;பச்சை மிளகாய் - 2&lt;br&gt;சீரகப்பொடி - 1/2 டீஸ்பூன்&lt;br&gt;முந்திரிப்பருப்பு விழுது - 2 டேபிள் ஸ்பூன்&lt;br&gt;கொத்தமல்லித்தழை - தேவையான அளவு&lt;br&gt;கரம் மசாலாத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்&lt;br&gt;கடைந்த பாலேடு - 1/4 கப்&lt;br&gt;சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்&lt;br&gt;எண்ணெய் - வதக்க&lt;br&gt;நெய் - 2ஸ்பூன்''' <br /> <br /> '''செய்முறை;''' <br /> <br /> '''1. வெங்காயத்தையும், தக்காளியையும் நீளவாக்கில் அரிந்து கொள்ளவும்.''' <br /> <br /> '''2. வெங்காயத்தாளை பொடியாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.''' <br /> <br /> '''3.காளான்களை நன்கு கழுவி ஒரு துணியின் மீது பரப்பி ஈரம் வற்றியதும் ஒவ்வொன்றையும் 2 துண்டுகளாக வெட்டவும்.''' <br /> <br /> '''4. ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு, காய்ந்தவுடன் அதில் சீரகம், பச்சை மிளகாய், காளான்கள் இவற்றைப் போட்டு சில நிமிடங்கள் வதக்கி அதனுடன் வெங்காயத்தாளையும் சேர்க்கவும். பின்பு அதைத் தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.''' <br /> <br /> '''5. அதே வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயத்தை வதக்கவும்.''' <br /> <br /> '''6. இதனுடன் இஞ்சி- பூண்டு விழுது, மிளகாய்த்தூள், தக்காளி இவற்றைச் சேர்க்கவும்.''' <br /> <br /> '''7. தக்காளி வெந்தவுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும். பின்பு அரைத்த முந்திரிப் பருப்பு, கடைந்த பாலேடையும் சேர்த்துக் கலக்கவும்.''' <br /> <br /> '''8. தீயைக் குறைத்து 2 நிமிடங்கள் வேகவிடவும்.''' <br /> <br /> '''9. அத்துடன் வதக்கிய காளான்களையும் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.''' <br /> <br /> '''10. வாணலியில் சிறிது நெய் விட்டு, உறுகியதும், கரம் மசாலாத் தூள், சீரகத்தூள் இவற்றைச் சேர்த்து குழம்பின் மேல் ஊற்றி மெதுவாகக் கிளறி இறக்கவும்.''' <br /> <br /> '''11. கொத்தமல்லித் தளையைத் தூவி அலங்கரிக்கவும். &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; பவள சங்கரி திருநாவுக்கரசு.''' <br /> <br /> [[Category:சமையல்]]</div>

Coralsri.blogspot.com